TOP
ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΟΝΟΜΑ/ΕΠΩΝΥΜΙΑ: ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ - ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ:
Υπεύθυνος: ΒΟΪΔΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ
Διεύθυνση: ΚΑΣΠΑΚΑΣ
Πόλη/Περιοχή: ΛΗΜΝΟΣ
Νομός: Λέσβου
Κινητό: 6972872181
Email: viglalimnou@gmail.com

Το Αγρόκτημα Βίγλα, είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε τη λειτουργία της το Φεβρουάριο του 2017. Πρόκειται για ένα υπερσύχρονο τυροκομείο, που στήθηκε σε ένα παραδοσιακό πέτρινο κτίριο στην περιοχή του Κάσπακα.

Το Αγρόκτημα Βίγλα, είναι μία οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε τη λειτουργία της το Φεβρουάριο του 2017. Πρόκειται για ένα υπερσύχρονο τυροκομείο, που στήθηκε σε ένα παραδοσιακό πέτρινο κτίριο στην περιοχή του Κάσπακα.

Ο τρόπος λειτουργίας της επιχείρησης βασίζεται στα πρώτυπα της παραδοσιακής τυροκομείας. Όλα τα γαλακτοκομικά προιόντα, παρακευάζονται αποκλειστικά από γάλα αιγοπροβάτων ελευθέρας βοσκής που διαβιούν στη βίγλα του Κάσπακα Λήμνου. Το οικοσύστημα της βίγλας, είναι υπεύθυνο για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του γάλακτος, όπως τη γεύση, τις υψηλές πρωτείνες και τα υψηλά λιπαρά.

Οι καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται, για την παραγωγή των προιόντων, είναι μικροβιακές, βασισμένες στο μεσογειακό κλίμα όπου διαβιούν τα αιγοπρόβατα και η πιτιά (πάστα) είναι ζωική 100%.

Η επιχείρηση διαθέτει όλες τις απαραίτητες Πιστοποιήσεις (HACCP, ISO 22000, AGROCERT) που αφορούν τον τρόπο λειτουργίας της, τις πρώτες ύλες (καλλιέργειες, πιτιές, αλάτι, κλπ) και τον εξοπλισμό της. Η επιχείρηση υποστηρίζεται επιστημονικά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο.
 

Φωτογραφίες
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
  • ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΒΙΓΛΑ ΛΗΜΝΟΥ
Ταξινόμηση κατά:
Εμφάνιση:
Θα σας στέλνουμε μόνο ενδιαφέροντα νέα και τους καταλόγους μας!