Φακές ψιλές Βοΐου-Κοζάνης ΚΟΥΛΗ 1 kg
Φακές ψιλές Βοΐου-Κοζάνης ΚΟΥΛΗ 1 kg
Κωδικός: ΟΣ14816
Παραγωγός: ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
Τόπος: ΠΛΑΤΥ, ΠΡΕΣΠΩΝ - ΦΛΩΡΙΝΑΣ, Φλώρινας
Βάρος (kg): 1
Διαθεσιμότητα: Αποστέλλονται σε 2-3 ημέρες (Γενική Ταχυδρομική)
TIMH
3.30€
Ποσότητα

Φακές Βοΐου-Κοζάνης ΚΟΥΛΗ 1 kg.

Φακές Ψιλές καλλιέργειας Βοΐου-Κοζάνης. Λεπτόσπερμες, μέσου μεγέθους μόλις 4mm, ομοιόμορφες, ανοιχτόχρωμες, κιτρινοπράσινες, με χρόνο βρασμού 45’περίπου. Με ακέραιους μακροσκοπικούς & οργανοληπτικούς χαρακτήρες και ζωηρή όψη, προσφέρονται για νόστιμες σούπες, αλλά και για σαλάτα.

Στον Βόιο της Κοζάνης η φακή καλλιεργείται παραδοσιακά εδώ και πολλά χρόνια, καθώς ευνοούν οι εδαφοκλιματικές συνθήκες της περιοχής. Η φακή αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες και στις εύκρατες περιοχές καλλιεργείται ως φθινοπωρινή καλλιέργεια. Η καταλληλότερη εποχή σποράς για την βόρεια Ελλάδα είναι μετά τις 10 Νοεμβρίου.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φακής μπορεί να βελτιώσει την ελαστικότητα των αρτηριών μας, μειώνοντας έτσι τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Αντικαθιστώντας το 1/2 των υδατανθράκων του ρυζιού ή της πατάτας με φακές μειώνεται η απότομη αύξηση της γλυκόζης στο αίμα μετά από κάθε γεύμα, κι έτσι διατηρείται σε χαμηλότερα & σταθερότερα επίπεδα.

  Ανα 100g / Per 100g
Ενέργεια / Energy 320 Kcal / 1340 Kj
Λιπαρά / Fat 1.1g
Κορεσμένα / Saturates 0.2g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 61.4g
Σάκχαρα / Sugar 2.4g
Πρωτεΐνες / Proteins 23.6g
Εδώδιμες ίνες / Dietary fibers 14.8g
Αλάτι / Salt 0.3mg