Ρύζι νυχάκι ΚΟΥΛΗ 1 kg
Ρύζι νυχάκι ΚΟΥΛΗ 1 kg
Κωδικός: ΡΥ16222
Παραγωγός: ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
Τόπος: ΠΛΑΤΥ, ΠΡΕΣΠΩΝ - ΦΛΩΡΙΝΑΣ, Φλώρινας
Βάρος (kg): 1
Διαθεσιμότητα: Αποστέλλονται σε 2-3 ημέρες (Γενική Ταχυδρομική)
TIMH
1.90€
Ποσότητα

Ρύζι νυχάκι ΚΟΥΛΗ 1 kg.

Το χρώμα του είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο, είναι κατάλληλο για βράσιμο σε νερό που κοχλάζει ή σε ατμό. Ομοιόμορφοι κόκκοι & σε ανθεκτική συσκευασία. Κάνει για πιλάφι , αλλά και για γεμίσεις (ντολμαδάκια, γιουβαρλάκια κ.α.), λόγω του λεπτού του κόκκου.Είναι σχετικά σκληρό ρύζι και περιέχει λιγότερο άμυλο από τα υπόλοιπα ρύζια. Χρειάζεται γύρω στα 10΄- 12΄ λεπτά για να βράσει.

Το ρύζι είναι ένα από τα πιο σημαντικά προϊόντα των πεδιάδων της Μακεδονίας. Κάθε καλλιεργητική περίοδος ξεκινά για τους παραγωγούς με την προετοιμασία του εδάφους,που περιλαμβάνει το όργωμα & την ισοπέδωση. Την άνοιξη, και κυρίως στις αρχές Μαΐου, ακολουθεί η κατάκλυση των χωραφιών με νερό και η σπορά του φυτού. Στη συνέχεια, το φυτό αναπτύσσεται μέσα στο νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού για να ακολουθήσει η περίοδος της συγκομιδής τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο. Οι ορυζώνες είναι πολύ σημαντικοί για την πανίδα της περιοχής, αφού λειτουργούν ως τεχνητοί εποχιακοί υγρότοποι, «συμπληρώνοντας» το φυσικό οικοσύστημα. Το μήνα Μάιο, στην αιχμή της αναπαραγωγικής περιόδου των πουλιών, τα ρυζοχώραφα πλημμυρίζουν με νερό για να υποδεχτούν τους σπόρους του ρυζιού.

  Ανα 100g / Per 100g
Ενέργεια / Energy 348 Kcal / 1479 Kj
Λιπαρά / Fat 1.1g
Κορεσμένα / Saturates 0.3g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 78.6g
Σάκχαρα / Sugar 0.2g
Πρωτεΐνες / Proteins 6g
Εδώδιμες ίνες / Dietary fibers 1.2g
Αλάτι / Salt 0.009g