TOP
Φάβα πράσινη - ΚΟΥΛΗ 1 kg
Φάβα πράσινη - ΚΟΥΛΗ 1 kg
Κωδικός: ΟΣ17286
Παραγωγός: ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
Τόπος: ΠΛΑΤΥ, ΠΡΕΣΠΩΝ - ΦΛΩΡΙΝΑΣ, Φλώρινας
Βάρος (kg): 1
Διαθεσιμότητα: Αποστέλλονται σε 2-3 ημέρες (Γενική Ταχυδρομική)
TIMH
3.65€
Ποσότητα

Φάβα πράσινη - ΚΟΥΛΗ 1 kg.

Είναι η πράσινη φάβα από τον καρπό των μπιζελιών (αρακά), με κόκκους μέσου μεγέθους 5mm, με ζωηρό πράσινο χρώμα, ομοιόμορφους, δε χρειάζεται μούλιασμα (ή χρειάζεται ελάχιστο χρόνο) και μαγειρεύεται γρήγορα. Καλλιεργείται στην περιοχή της Κοζάνης. Η γεύση της είναι μεστή και πιο χλωρή από την κλασική φάβα που έχουμε συνηθίσει, πιο φρέσκια και ατίθαση, με την αίσθηση λαχανικού και με λιγότερο αμυλώδη γεύση οσπρίου.

Η περίοδος σποράς του λαχανοκομικού μπιζελιού εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και την ποικιλία του μπιζελιού. Στις θερμότερες περιοχές η σπορά πραγματοποιείται κατά τους φθινοπωρινούς μήνες (Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο), ενώ στις ψυχρότερες τέλος του Χειμώνα με αρχές της Άνοιξης (Φεβρουάριος –Μάρτιος). Το κατάλληλο στάδιο συγκομιδής προσδιορίζεται με τη μέτρηση της τρυφερότητας των σπερμάτων, καθώς και της περιεκτικότητας τους σε σάκχαρα. Όταν οι λοβοί συγκομίζονται, είναι καλογεμισμένοι, το χρώμα τους έχει γίνει από σκούρο πράσινο σε ανοιχτό πράσινο, το μέγεθος των σπερμάτων φτάνει στο μέγιστο, ενώ θα πρέπει να διατηρούν και την τρυφερότητα τους.

Η φάβα είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες, που την καθιστά ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας. Σε περιόδους νηστείας ή σε χορτοφαγικές διατροφές μπορεί να υποκαταστήσει το κρέας, όπως συμβαίνει και με όλα τα όσπρια, αρκεί να συνοδεύεται από δημητριακά για να αναπληρωθούν τα πολύτιμα αμινοξέα, όπως η μεθειονίνη που απουσιάζει.

  Ανα 100g / Per 100g
Ενέργεια / Energy 341 Kcal / 1426 Kj
Λιπαρά / Fat 1.16g
Κορεσμένα / Saturates 0.15g
Υδατάνθρακες / Carbohydrates 60.36g
Σάκχαρα / Sugar 8g
Πρωτεΐνες / Proteins 24.6g
Εδώδιμες ίνες / Dietary fibers 25.5g
Αλάτι / Salt 0.015g
Σχετικά με τον παραγωγό
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
Παραγωγός: ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
Προϊόντα του ίδιου παραγωγού
Ρεβύθια χονδρά ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 3.80€
Φάβα κίτρινη - ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 3.65€
Ρύζι νυχάκι ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 1.90€
Ρύζι καρολίνα ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 2.35€
Ρύζι μπονέτ ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 1.90€
Ρύζι καστανό ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 1.90€
Φακές χονδρές ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 3.15€
Ρύζι γλασέ - ΚΟΥΛΗ 1 kg
Παραγωγός:
ΟΣΠΡΙΑ - ΚΟΥΛΗ Ο.Ε
 
Τιμή e-bloko 1.90€
Υποβάλλετε μια κριτική για το προϊόν
ΟΝΟΜΑ:
Βαθμολογία:
ΣΧΟΛΙΟ:

Θα σας στέλνουμε μόνο ενδιαφέροντα νέα και τους καταλόγους μας!
E-Bloko Payment Logos