Προϊόντα ΕΛΛΗΝΙΚΑ, ΠΟΙΟΤΙΚΑ και πάνω από όλα ΦΘΗΝΑ

Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ ΜΑΡΚΑΚΗ ~420 gr

Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ ΜΑΡΚΑΚΗ ~420 gr

Κωδικός:
ΤΓ19626
Παραγωγός:
ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε
Τόπος:
ΛΗΜΝΟΣ, Λέσβου
Βάρος (kg):
0.42
Διαθεσιμότητα:
Αποστέλλονται σε 2-3 ημέρες (Γενική Ταχυδρομική)

Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ ΜΑΡΚΑΚΗ Περίπου 420 gr

Το Καλαθάκι Λήμνου ΜΑΡΚΑΚΗΣ είναι Προϊόν Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και παράγεται από 100% παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, προερχόμενο από ζώα ντόπιας φυλής που βόσκουν σε ακαλλιέργητα εδάφη άγριας χλωρίδας του νησιού.
Οφείλει την ονομασία «Καλαθάκι» στα πλεκτά καλούπια που τοποθετείται κατά την παρασκευή του, τα οποία δίνουν το κυλινδρικό σχήμα και την ανάγλυφη μορφή του. Παραδοσιακά παρασκευαζόταν σε πλεκτά καλαθάκια.

Είναι λευκό τυρί άλμης σε σχήμα μικρού κεφαλιού με διάσπαρτες μικρές τρύπες, στις οποίες συγκρατεί το υγρό του λίπος. Η γεύση του θυμίζει εκείνη της φέτας χωρίς να είναι τόσο όξινη.
Σήμερα χρησιμοποιούνται κυρίως πλαστικά πλεκτά καλούπια, όπου τοποθετείται το τυρόπηγμα για να στραγγίσει με φυσικό τρόπο. Έπειτα γίνεται ξηρή αλάτιση για μερικές ώρες, τοποθετείται σε δοχεία και οδηγείται σε θάλαμο ωρίμανσης.

Τιμή κιλού 8.80€

* Η τελική τιμή ενδέχεται να έχει μικρή απόκλιση λόγω μη σταθερού βάρους του προϊόντος.

TIMH
3.70 €
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 

Σχετικά με τον παραγωγό
ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε

Παραγωγός:

ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε

Υποβάλλετε μια κριτική για το προϊόν

ΟΝΟΜΑ:
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ:
ΣΧΟΛΙΟ:

Συνάδελφε Παραγωγέ...
  • Πρόβαλλε αποτελεσματικά τα προϊόντα σου
  • Δες τις Λύσεις του Ebloko!
Δείτε περισσότερα
Για Παραγωγούς
Φίλε καταναλωτή...
  • Κάνε την παραγγελία σου ηλεκτρονικά και θα την παραλάβεις στην πόρτα σου από την Γενική Ταχυδρομική με Αντικαταβολή
Δείτε περισσότερα
Τρόποι πληρωμής
Το Blog του Διαχειριστή
  • Γράφει αραιά και που καθότι τα πολλά λόγια φέρνουν φτώχεια και γράφει για πάρτη του καθόσον δεν φιλοδοξεί να κοντράρει τους εργολάβους της ενημέρωσης και τους αναλυτές της συμφοράς.
Δείτε περισσότερα
Το blog του Διαχειριστή