Προϊόντα ΕΛΛΗΝΙΚΑ, ΠΟΙΟΤΙΚΑ και πάνω από όλα ΦΘΗΝΑ

Μελίχλωρο Λήμνου καπνιστό - ΜΑΡΚΑΚΗ

Μελίχλωρο Λήμνου καπνιστό - ΜΑΡΚΑΚΗ

Κωδικός:
ΤΓ19629
Παραγωγός:
ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε
Τόπος:
ΛΗΜΝΟΣ, Λέσβου
Βάρος (kg):
0.35
Διαθεσιμότητα:
Διαθέσιμο μόνο από το πρατήριο του ebloko.gr

Μελίχλωρο Λήμνου καπνιστό - ΜΑΡΚΑΚΗ.

Το Μελίχλωρο ή Μελίπαστο είναι ένα τυρί που παράγεται από παράδοση στη Λήμνο. Παρασκευάζεται παραδοσιακά από αιγοπρόβειο γάλα, το οποίο μετά τη στράγγιση, εκτίθεται σε σκιερούς χώρους, τις περιόδους κατά τις οποίες η υγρασία της ατμόσφαιρας είναι σχετικά χαμηλή (μετά το τέλος της άνοιξης), ώστε βαθμηδόν να αφυδατωθεί. Σε πρώτη φάση το τυρί αποκτά υφή μεταξύ χλωρού και ξηρού, ενώ όταν η αφυδάτωση προχωρά, το τυρί γίνεται σκληρό. Καταναλώνεται με ζυμαρικά, σαγανάκι αλλά και ως επιτραπέζιο.

Καθαρό βάρος τεμαχίου: 350-500gr

Η αναγραφόμενη τιμή είναι τιμή κιλού.

Διαθέσιμο μόνο από το πρατήριο του ebloko στην Αθήνα (Λ. Κηφισού 18).

TIMH
13.85 €
ΠΟΣΟΤΗΤΑ: 
Μη διαθέσιμο για online αγορά

Σχετικά με τον παραγωγό
ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε

Παραγωγός:

ΓΑΛΑΚΤΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΛΗΜΝΟΥ Α.Ε

Υποβάλλετε μια κριτική για το προϊόν

ΟΝΟΜΑ:
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ:
ΣΧΟΛΙΟ:

Συνάδελφε Παραγωγέ...
  • Πρόβαλλε αποτελεσματικά τα προϊόντα σου
  • Δες τις Λύσεις του Ebloko!
Δείτε περισσότερα
Για Παραγωγούς
Φίλε καταναλωτή...
  • Κάνε την παραγγελία σου ηλεκτρονικά και θα την παραλάβεις στην πόρτα σου από την Γενική Ταχυδρομική με Αντικαταβολή
  • Έλα στα πρατήρια Ebloko Δευτέρα έως Παρασκευή 11:00-20:00 και Σάββατο 10:00-16:00
Δείτε περισσότερα
Τρόποι πληρωμής
Το Blog του Διαχειριστή
  • Γράφει αραιά και που καθότι τα πολλά λόγια φέρνουν φτώχεια και γράφει για πάρτη του καθόσον δεν φιλοδοξεί να κοντράρει τους εργολάβους της ενημέρωσης και τους αναλυτές της συμφοράς.
Δείτε περισσότερα
Το blog του Διαχειριστή